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老年人预防便秘的方法《新闻》

发布时间:2020-11-11 11:27:14 阅读: 来源:台笔厂家

便秘虽然不算是什么很大的疾病,但如果是不及时进行医治的话就会让便秘变成大病,而且现在有很多的老年人都是患有便秘这种疾病,主要还是通过食疗的方法去进行改善便秘的情况,但是这种方法要的时间是非常长的,需要很漫长的时间才能够治疗便秘的,所以一定要找到预防的措施。

老年人主食应选择粗粮,如杂粮(糙米、燕麦、荞麦、玉米等),含麸皮的面食(粗面粉、燕麦、糙米、荞麦)。首先粗粮中含有丰富的B族维生素,在体内主要以辅酶的形势参与三大营养素的代谢,使这些营养素为机体提供能量,并有增进食欲和助进消化的功能。

而粗粮中的膳食纤维含量也很高,膳食纤维进入胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变软,促进肠蠕动,起到润便、防治便秘的作用。研究表明,每天食用85g或以上的全谷类食物可以帮助控制体重,减少便秘等若干慢性疾病的发生。因此建议老年人每天最好吃100g(2两)粗粮和全谷类食物。

粥也是主食中不错的选择。首先粥是老年人喜欢的食品,粥食不仅易于消化,而且能补充更多的水分。药粥还可以缓解老年人习惯性便秘,对预防便秘也很有帮助,如核桃仁粥、芝麻粥等。

尽可能经常食用水果和蔬菜,因为蔬菜中也含丰富的膳食纤维。特别是葡萄、香蕉、李子、西柚等水果:蔬菜类有芦笋、芹菜、白菜、菠菜、甘蓝类(如圆白菜、菜花),根茎类(萝卜、胡萝卜、土豆、和白薯)等。

老年人可适当增加脂肪摄入,对畜类应有节制。可多补充鱼类,尤其是海鱼类,不止适应老年人脂肪的需要,更容易被消化吸收。在烹饪时多使用麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油不仅有润肠的作用,还可以分解脂肪酸,有刺激肠蠕动的作用,利于排便。

上文就是向大家详细讲述了老年人预防便秘的方法,所以老年人的主食最好是选择粗粮的,这样的话就能够直接促进自己胃肠道的消化,从而可以间接的去治疗便秘的,而且炒菜还可以用植物油的,也是能够润肠。

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