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12种最养肝的平民蔬菜-【新闻】

发布时间:2021-09-13 19:14:24 阅读: 来源:台笔厂家

不好吃什么?肝脏不好会使人脸色发黄,无精打采。我们平时可以多吃蔬菜来养肝。

你知道养肝的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐12种蔬菜养出好肝脏,一起来了解一下吧!

肝脏不好吃什么?为大家推荐12种蔬菜养出好肝脏

1、冬瓜

性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

2、西红柿

茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

3、海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

胡萝卜对于提高肝病病人维生素A水平,预防癌变发生有较好作用

4、胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

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