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这食材春天吃比水果贵

发布时间:2022-06-29 20:07:50 阅读: 来源:台笔厂家
这食材春天吃比水果贵

这食材春天吃比水果贵

每个季节都有不同的时蔬,不仅口感好,营养价值也非常高,不过有些蔬菜,有几茬,春夏都可以吃,不过在价格方面可就差远了,初春时候的蔬菜比水果都要贵,那真的不划算,还是夏天吃划算,价格都下来了,趁着当季多吃些。

空心菜就是不错的食材,春夏都有,浑身都是宝,菜叶和菜梗都可以做成不错的美味,营养特别高,有丰富的维生素和胡萝卜素可以帮助我们增强体质,丰富的粗纤维含量极为丰富,可以将毒素排出体外,去除火气,让口气更清新,补钙是西红柿的12倍,现在才1元一斤,不吃真的太可惜了。

空心菜的做法也很简单,下面一道青椒豆豉炒空心菜梗的食谱给大家,超级下饭,简单一炒就特别香,有空试试吧。

青椒豆豉炒空心菜梗

配料:

空心菜梗半斤、豆豉适量、青椒2个、大蒜子3粒、菜油适量、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤:

1.准备所需食材

2.空心菜梗洗净切成碎一点的小段;青椒切圈、蒜子去皮切碎

3.热锅下油,放入蒜子和豆豉煸炒出香味

4.倒入青椒和空心菜梗

5.加入适量盐,中大火快速翻炒均匀

6.加少许清水,继续翻炒一下

7.接着加入少许鸡精炒匀

8.装盘即可,快来尝尝吧!

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