食品和包装机械产业做大做强装备制造业
食品和包装机械产业做大做强装备制造业
12月18日,中国(淮安)国际食品博览会招商招展推介会在江苏淮安举行。推介会上,中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰表示,通过食博会的举办,可以大力发展淮安当地的食品和包装机械产业,抢占行业细分领域制高点、做大做强装备制造业。
楚玉峰介绍,淮安作为江苏省食品大市,在发展食品和包装机械产业方面拥有独特的优势。如,底蕴深厚的淮扬菜美食文化、广阔的市场空间、完善的产业配套、优越的区位交通等。
数据统计显示,淮安当地的食品产业产值超千亿元,产业发展势头迅猛。目前,拥有旺旺集团、今世缘酒业、双汇食品、苏食集团等众多知名的食品企业,以及天宇伟业等食品包装企业。
楚玉峰说,基于江苏雄厚的产业基础,契合江苏省委省政府提出建设江淮生态经济区、发展会展经济、打造品牌展会的要求,有必要在江苏举办具有国际影响力的食品博览会。
楚玉峰强调,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,要以供给侧结构性改革为主线,推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革,提高全要素生产率。食品装备制造业作为食品工业发展的脊梁、支撑食品工业装备的基础,可以为食品的营养、安全保驾护航。
资料显示,2016至2017年,我国食品装备行业整体发展持续向好,由新消费导向的食品工业供给侧改革开始发力,在很多领域投资增速明显,国际竞争力初步显现,贸易顺差持续扩大。
随着共享经济、互联网、大数据、人工智能等新技术与食品和装备的跨界,促进食品工业与装备工业的产业链融合发展,加快创新步伐,推动产业升级。楚玉峰认为,主办食品类博览会,体现中国食品和包装机械工业协会贯彻党的十九大精神,深化供给侧结构性改革,提高供给质量和效率,满足人民群众对美好生活需要的积极行动。
楚玉峰表示,作为本届食博会的主办方之一,协会将发挥自身资源优势,广泛邀请境内外食品和包装机械工业生产商、进口商和采购商参展;同时,邀请食品产业经济组织、相关商协会和行业协会的专家、学者参与食博会的专业交流、研讨,全力打造一场品牌化、国际化、数字化、专业化的食品产业博览盛会。
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